Api-Cultura: il valore dell’impollinazione

Domenico Mastrovita

Il 6 ottobre 2011 a Bruxelles l’Europarlamento ha deciso di esaminare la questione riguardante la moria delle api. A livello comunitario, l’Ue deve far fronte a un grosso problema: la sindrome da spopolamento dell’alveare. Il tema è di rilevanza primaria per tutta l’agricoltura europea; infatti, questo simpatico insetto è minacciato da vari fattori letali (come l’introduzione nelle zone climatiche europee di malattie e parassiti che si sono aggiunti alle patologie già esistenti) che hanno contribuito a causare progressivamente la scomparse di tutte le colonie selvatiche presenti. Il fatto riguarda tutti da vicino perché le api servono per l’impollinazione. Si stima che circa l’84 % delle specie di piante e il 76% della produzione alimentare, in Europa, dipenda dall’impollinazione di questi indispensabili insetti. In virtù del valore naturale e dalla loro utilità indiscussa, le api mellifere (“animali” che producono reddito) sono state le uniche a essere salvaguardate da una convenzione delle Nazioni Unite (Dichiarazione di San Paolo del Brasile, 1998). Le api, oggi, sono soggette ad agenti patogeni che stanno distruggendo il patrimonio apistico di tutta la comunità europea e ormai sopravvivono solo grazie alla cura degli apicoltori. In agricoltura, questo settore è stato ignorato per molti anni proprio perché non se ne coglieva l’importanza, era, e forse lo è ancora, considerato come l’ultima ruota del carro; oggi probabilmente se ne inizia a sentire la mancanza, quindi si sta iniziando a lavorare su tale linea di recupero e sviluppo. Durante la seduta dell’europarlamento, Csaba Sandor Tabajdi, eurodeputato ungherese e relatore della risoluzione, ha ribadito che l’impollinazione è un bene pubblico di cui beneficia tutto il settore agricolo dell’Unione Europea e che può essere preservata solo da un’azione europea congiunta. Gli eurodeputati hanno chiesto: maggiori fondi per l’apicoltura nella nuova politica agricola comune dopo il 2013, maggiori sforzi nella ricerca, maggiore condivisione dei dati e una formazione comune per apicoltori e veterinari. Al momento, secondo quanto affermato dalla commissione, il settore apistico nel suo complesso fornisce entrate economiche a oltre 600 mila cittadini dell’Ue. Il presidente dalla commissione agricoltura, Paolo De Castro, ha poi dichiarato che la valorizzazione del settore è parte integrante dell’agricoltura comunitaria e che l’apicoltura contribuisce al mantenimento della biodiversità; sottolineando, sostanzialmente, la necessità di uno sforzo comune. In un recente studio condotto in Svizzera sono stati individuati degli obiettivi su cui puntare per  tutelare le api e rendere altresì il settore apistico sostenibile e competitivo. Questo progetto di ricerca pone l’attenzione su alcuni concetti chiave quali: una conduzione oculata dell’azienda apistica, lotta contro le malattie e i parassiti tramite la ricerca e i trattamenti tampone, adozione di misure agricole atte a proteggere l’insetto, offerta ai consumatori di prodotti unici e di pregio (miele, propoli, cera, polline), ottimizzando la trasmissione di conoscenze e facendo sì che gli operatori lavorino sempre con i dati più aggiornati. Di idee da attuare ce ne sarebbero molte; un’idea percorribile sarebbe quella di incentivare il consumo di miele italiano, attraverso la pubblicità e di pari passo aiutare concretamente gli apicoltori che oggi sono rimasti soli. Nel frattanto l’apicoltura versa in uno stato di semi-abbandono e basterebbe interessarsi concretamente alla vicenda per avere significativi benefici; tenendo sempre presente che l’impollinazione è il prodotto fondamentale del lavoro delle api e che senza di essa calerebbero drasticamente anche le produzioni agricole. Essendo la cultura apistica nel nostro paese poco sviluppata, si potrebbero avere dei margini di crescita enormi con positive ricadute sull’economia. Considerando che in Italia il fabbisogno di miele viene soddisfatto per circa il 40%  dalla produzione nazionale, se solo si volesse, si riuscirebbe a recuperare una parte del gap e aumenterebbe di colpo la produzione agricola salvaguardando le api e creando nuova occupazione. Si verrebbe così a creare un circuito virtuoso che oltre a sostenersi da solo produrrebbe molteplici effetti positivi.