da Dr. Alberto Di Muria
Quando una persona mi dice questa frase al banco, capisco subito che non sta parlando solo di pancia. Sta parlando di frustrazione. Perché quando inizi a stare attenta, scegli cosa mangiare, riduci gli eccessi… e il corpo non risponde come ti aspetti, allora qualcosa non torna.
Era una donna di 42 anni, molto attenta all’alimentazione. Colazione pulita, pranzo equilibrato, cena leggera. Niente eccessi, niente abbuffate. Eppure ogni giorno, soprattutto dopo pranzo, sentiva quella sensazione precisa: pancia tesa, gonfia, come se avesse mangiato molto più di quanto in realtà aveva fatto. “Mi guardo e sembra che abbia esagerato… ma so che non è così.” E la cosa più strana era che succedeva proprio quando mangiava meglio.
Qui nasce il primo errore: pensare che il gonfiore dipenda solo da cosa mangi. Certo, alcuni alimenti possono favorirlo, ma quando il gonfiore compare anche con pasti leggeri e “corretti”, allora il problema non è solo il piatto. È come il corpo lo gestisce.
La digestione non è un gesto automatico. È un processo complesso che parte già dalla testa. Quando mangi, il sistema nervoso deve “accendersi nel modo giusto”, attivare lo stomaco, stimolare gli enzimi, coordinare i movimenti intestinali. Se questo sistema non lavora in equilibrio, anche il pasto perfetto può diventare difficile da gestire.
In queste situazioni succede spesso qualcosa di molto semplice da spiegare ma fondamentale da capire: la digestione rallenta. Non perché il cibo sia sbagliato, ma perché il corpo non è nelle condizioni ideali per elaborarlo. Lo stomaco lavora meno, gli enzimi digestivi non sono sufficienti, il cibo resta più a lungo e tende a fermentare. Ed è proprio questa fermentazione che genera gonfiore, aria, tensione.
Ma perché succede? Nella maggior parte dei casi c’è un elemento che passa inosservato: lo stato in cui mangi. Quella donna, parlando meglio, mi disse una cosa molto comune: mangiava di fretta, spesso al computer, con la testa ancora piena di cose da fare. Apparentemente stava mangiando bene, ma il suo sistema nervoso era ancora in modalità “attiva”, non in modalità “digestiva”.
Il corpo, quando è sotto stress, non digerisce allo stesso modo. Riduce le secrezioni, rallenta i movimenti, cambia completamente la gestione del pasto. E così anche un’insalata o un piatto leggero possono creare gonfiore.
L’errore più comune è intervenire solo sull’alimentazione. Si iniziano a togliere cibi, a fare prove, a eliminare sempre di più. Ma spesso non è togliendo che si risolve, perché il problema non è solo cosa entra, ma come viene gestito.
In questi casi l’intervento deve avere una logica diversa. Prima di tutto bisogna aiutare la digestione a ripartire. Non in modo aggressivo, ma accompagnando il corpo. Alcuni estratti fitoterapici amari, ad esempio, stimolano in modo naturale le secrezioni digestive e aiutano lo stomaco a lavorare meglio. Non sono “digestivi” nel senso comune, ma veri attivatori del sistema.
Quando invece il gonfiore è legato alla fermentazione, è utile lavorare su piante carminative che aiutano a ridurre la produzione di gas e migliorano la gestione dell’aria intestinale. Ma anche qui non è il prodotto a fare la differenza, è il momento e il contesto in cui viene inserito.
E poi c’è un passaggio che molti saltano: l’intestino. Se la flora batterica è alterata, anche una digestione discreta può trasformarsi in gonfiore. In questi casi i probiotici possono essere utili, ma solo dopo aver sistemato la fase digestiva. Inserirli subito, senza logica, spesso non porta al risultato che ci si aspetta.
Quella donna non ha cambiato dieta. Ha cambiato approccio. Ha iniziato a mangiare con un ritmo diverso, ha sostenuto la digestione nei momenti giusti, ha lavorato sulla gestione dello stress durante i pasti. Dopo qualche settimana mi ha detto: “Non è sparito tutto, ma non mi gonfio più come prima. E soprattutto ho capito cosa mi succede.”
E questo è il punto più importante. Il gonfiore non è un nemico da combattere. È un segnale. Ti sta dicendo che il sistema digestivo non sta lavorando nelle condizioni ideali. E se impari a leggerlo, invece di inseguirlo, cambia completamente il risultato.
Il mio consiglio da farmacista di famiglia è questo: se ti gonfi anche quando mangi bene, non continuare a togliere alimenti pensando di risolvere così. Passa in farmacia. Non per trovare l’ennesimo prodotto, ma per capire come sta funzionando la tua digestione, in che stato mangi e quale passaggio del sistema ha bisogno di essere sostenuto. Perché è lì che si costruisce la soluzione vera.
